Culinária: Brigadeiros de Coco



Bom dia meus amores!

É sábado, inicio de mais um fim de semana e nada melhor que relaxar e ficar no quentinho dos cobertores com este frio!
Mas hoje o nosso post é mais doce, pois é, hoje é uma receitinha para adoçar mais o vosso dia...

Trouxe-vos uma receita de brigadeiros de coco, todos nós conhecemos os famosos brigadeiros de chocolate, não é mesmo? Mas para fugir ao costume trago-vos os de coco, que de ante mão vos digo que são uma delicia e super fáceis de se fazer!

Então chega de falar e vamos para a receita!

Ingredientes:

  • 100g de coco ralado;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina, como preferirem);
  • Missangas coloridas para decorar q.b;
  • Forminhas de papel.
Modo de Preparo:

Num tacho juntam-se todos os ingredientes e envolve-se tudo muito bem até ter uma textura cremosa.


Leva-se a lume brando, por +/- 10 minutos, mexendo sempre até que o preparado se descole bem do fundo e fique bem consistente.


Por fim deixa-se arrefecer bem, quando arrefecer vai-se formando pequenas bolinhas com as mãos.
Coloca-se as missangas coloridas numa taça e passa-se as bolinhas pelas missangas até ficar a bolinha coberta e coloca-se numa forma de papel.


E fica assim o resultado final, bem apetitoso não??



E assim acaba o nosso post de hoje! Foi um post bem fofo, doce e cheio de cor, para alegrar este fim de semana, eheh.
A verdade é que estes brigadeiros são facilimos de se fazer, fi-los porque tem dias que se tem a vontade inexplicável de se comer um doce e eu estou num desses dias, quase sempre!
São super fofos para festas de anos, etc, depois é só ter imaginação para os decorar de formas diferentes e arranjar forminhas de papel fofinhas, entre outras coisas.

Espero que tenham gostado do post de hoje que foi bem docinho e colorido.
Quem aí gosta dos típicos brigadeiros de chocolate? Já provaram estes de coco?
Contem-me tudo aqui nos comentários meus amores...

Um super beijo e até ao próximo post! <3

Posts Relacionados

4 comentários:

  1. Respostas
    1. Olá Inês!
      São muito bons mesmo e fáceis de se fazerem!
      Super beijo <3

      Eliminar
  2. Olá! Amei seu blog, voltarei sempre!!!

    www.grtantenada.blogspot.com

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá Talita! Ainda bem que gostaste do meu blog :D
      Um super beijo <3

      Eliminar